9月20-21日，新中国70华诞前夕，第六届国宝李渡封坛文化节向国庆献礼。李渡高粱1308上市发布，年限量13960瓶。

国宝李渡八百年古窖开窖迎贵客

作为沉浸式体验的先行者，国宝李渡一直沿袭中国白酒的“封坛文化”。时下，无论是四大名酒、八大名酒，封坛仪式各领风骚，如洋河、泸州老窖等封坛礼仪几成行业教科书。

今年国宝李渡秋季开窖，邀请到著名白酒专家梁帮昌下达“开窖令”。细数六年来国宝李渡“执旗者”，有著名白酒专家钟杰、王贵玉、胡永松，已故白酒泰斗高月明等，循着窖池的印迹，还有新中国的白酒泰斗秦含章、沈怡方、周恒刚及茅台创始人之一的临川人华联辉等。

此外，活动当天，金东集团副总裁姜雪林、著名白酒专家梁邦昌、王贵玉，中国酒类流通协会专职副会长刘员，中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松，中国首席白酒品酒师、中国评酒大师高军，《酿酒》杂志主编赵彤等嘉宾应邀参加第六届国宝李渡封坛文化节。

元代古窖特有的OTU（古菌群）揭开面纱

9月20日上午，留美博士后、稻谷及副产物深加工国家工程实验室核心研究员、食品科学与工程一级博士点、食品生物技术方向带头人、中南林业科技大学杨涛教授，首次利用基因工程技术对白酒行业公开发布了“国宝李渡八百年陈香形成机理”报告。

综合杨教授的发布观点，中国各香型包括酱香、浓香、清香、米香等12大香型中，只有李渡元代古窖检测出独有的古菌群“奇古菌群”，此菌种是目前可知的唯一能够在常温环境下进行生存代谢的古菌群。

“OTU”所酿造的白酒含有的正丙醇与丙酸乙酯，比酱香型白酒更具典型性，杨教授团队推测这是李渡高粱典型的烘培香（水果香、猕猴桃香等）与陈香相结合的复合香形成的重要原因。

荣获2019布鲁塞尔大金奖的李渡高粱1308上市发布

李渡高粱1308在1750款酒样中脱颖而出，一举拿下2019比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖，继李渡高粱1955在2015年与53度飞天茅台同台摘此桂冠后，国宝李渡成为中国唯一拥有2枚大金奖的白酒品牌。

正如中国白酒行业王贵玉大师所言，李渡两次摘得国际烈性酒大奖赛最高奖大金奖，如果说2015年李渡第一次获得大金奖，大家认为它是一匹黑马，那么此次李渡就已经是白酒行业的千里马，要一骑绝尘了。

李渡高粱1955从280元，十二次连涨到目前的800元，仍然是每年限量4600件。李渡高粱1955涨价至800元的当月销量增长1倍，市场仍然是一瓶难求。

李渡高粱1308，“1308”以元代古窖考古推测年份命名，与李渡高粱1955形成了品牌高线大单品“双子塔”。李渡高粱1308单瓶售价2280元，其上市价格已经超过了茅台、五粮液、洋河、酒鬼酒等产品。此次上市售卖，金东集团特批年限量13960瓶，相当于每10万人才拥有1瓶。

沉浸式体验再升级

中国酒类流通协会专职副会长刘员在洞藏封坛仪式上表示：“好酒自有藏酒洞，别有福地在江西！” 

国宝李渡连续6届封坛文化节“创新事件”层出不穷，成为中国白酒行业的一大文化亮点，国储洞藏是李渡酒业“沉浸式体验”的迭代再升级。

国宝李渡核心洞藏储酒区，位于数十栋恒温恒湿的岩石洞窟中，洞内常年温度保持在18℃左右，相对湿度控制在60%以下，每天24小时有工作人员值班。