1月8日，由湖南湘窖酒业与邵阳学院共同成立的“湘窖生态酿酒学院”在邵阳学院李子园校区举行揭牌仪式。这是湖南第一所酿酒专业学院。

湘窖生态酿酒学院由湘窖酒业和邵阳学院食品与化学工程学院共同整合而成。湘窖生态酿酒学院将充分利用湘窖酒业先进的企业文化、技术装备和管理模式，充分发挥邵阳学院人才资源和科研平台等优势，共同精准培养生态酿酒新人才，振兴湘酒产业，促进中国酿酒技术不断进步。

邵阳学院食品与化学工程学院多年来与湘窖酒业在人才培养、文化传承、技术研发与成果转化等方面取得了令人瞩目的成果，共同主持湖南省、市科研项目15项，发表科研论文136篇，获得发明专利5项，出版生态酿酒专著和大学教材2部，获得湖南省、市科学技术进步奖5项，其中湖南省科技进步二等奖1项。

在揭牌仪式上，金东集团党委书记兼湘窖酿酒公司总经理、湘窖生态酿酒学院院长汪小鱼表示，成立湘窖生态酿酒学院，是湘窖酒业与邵阳学院坚持走校企合作、推动产学研创新合作的必然结果，对培养湖南酿酒产业高端技术人才和打造校企合作创新创业基地，具有十分重要的意义。

邵阳学院副校长向文江表示，邵阳学院与湘窖酒业有着三十年的校企合作历史，酿酒学院的成立，将促进白酒行业历史传承和酿酒技术创新发展。