12月1日，北京的天气早已步入寒风刺骨的阶段，但当晚在位于东二环的朴贤面馆中，气氛却如北方的暖气一般热烈。一场酒局，一次宾主尽欢的晚宴，宾客来自五湖四海，来自各个行业，有60、70后，也有80、90后。

在晚宴的背后，其实是11月15日微酒推出的一篇文章：《评测邀请 | 吴向东邀您大碗吃面大碗喝酒，机会难得仅限10位，报名从速》。活动招募酒友前来评测，这应该是酒行业第一家用这样的方式召开品鉴会，也是酒业媒体第一家用这种方式做粉友互动活动。

当时的反响很热烈，5分钟后报名人数即达到预设值30人，8小时后报名人数达到287人，不得不关闭报名渠道，并临时将参与人员调整至18名。

12月1日，评测开始。当晚，我们18个人喝完了31瓶酒。当然，在此之前，主办方已经充分了解参与试验人员的酒量，每位测试者也在参与测试前签署《理性饮酒及真实品鉴反馈承诺书》，在晚宴过程中也只提供每人上限量的酒，确保健康为本的饮酒观念。当然，有人喝多是难免的，有几位嘉宾当场“表演”。但大家的酒量普遍都是可以的，现场出现了“二斤哥”。

第二天的饮后反馈

活动现场建了沟通群，第二天早起，就看到昨晚临时组建的“一坛好酒”破坏性测试分享群里的消息——

刘杰：超量饮后醒酒快、不头疼。

胡中安：昨晚喝了一瓶，今早正常醒来，好像昨晚没喝酒一样。

丁磊：昨天晚上喝了一斤半左右，晚上朋友约酒，又喝了十几瓶啤酒，越喝越清醒。回到宾馆后倒头就睡，一直睡到第二天早上9点醒来，没有口渴、没有头痛，测评总结是：“一坛好酒”就是一坛好酒。

王坤：昨天喝了一斤二两，一口喝了一个小钢炮，能大口喝不刺喉，酒体醇厚，各味协调，香而不艳，醒酒快，不上头，舒适度高，确实是好酒！

摸摸自己的脑门，也确实没有酒后常见的头疼症状，胃里没有不适。看了下大家在群里的反馈，基本一致：入口好、不呛喉，醒来后不口干不上头。

　　“非专业人士”

　　的“专业盲品会”

在这场破坏性测试开始前一个小时，在同一地点，还举办了一场非专业但也十分公正的“盲品会”。

之所以称其非专业，是因为相较于其他酒企举办的主要通过邀请专家进行盲品和点评，这次“盲品会”的18位品鉴者，都是各行业非专业人士，但他们都有一个特殊的身份——爱酒人士，都是有多年酒龄的消费者。因此可以说，虽然不专业，但却代表了真正饮酒人群的看法。

虽然参评人士不专业，但为了这场活动的标准性和公正公开性，力求专业，开始前，由专业品酒师做了基本的品酒规则讲解。在过程的公平、公正上，现场随机抽签选出两位监督员，记录酒样编号，且工作人员配好酒样后，监督人员不得入内，品鉴结束后，再由监督员监督工作人员统计得分，由监督员公布品鉴结果，保证整个“盲品”处于绝对公正、公开的环境。

　　评测结果

那么，本次品鉴的结果究竟如何？

首先需要介绍下，这次“盲品会”一共选择了6款酒，除“金六福?一坛好酒”普通装与“一坛好酒?红坛”外，另外4款都是市面上一线名酒的高端产品。品鉴标准共有5项，单项满分为1分，每次打分以0.5分为梯度，总分5分，共18人，合计满分为90分。

从现场统计可以看出，3号酒样（“金六福?一坛好酒”普通装）为76分，拿到了全场最高分；4号酒样（“一坛好酒?红坛”）为74分，位列第三。

在监督员公布结果时，对于“一坛好酒”而言，有惊喜也有意料之外。高兴的是，他们有一个酒样得了第一，但出乎意料的是，“红坛”得了第三。听到分数后，吴向东也忍不住笑着向我们夸起他的酒：“我们这个酒还是可以的吧，其实我之前心里也是打鼓的，想着别回头再把自己给搭进去了，拿个中等的名次也不差了，没想到居然有这种成绩。”

在准备品鉴的时间里，有参与者分享道：“最初了解到‘一坛好酒’是因为有一个‘截图发朋友圈送一坛好酒’的活动，后来有一次在一个展会上品尝到这款酒，觉得非常惊艳，首先是被这个香型整懵了，不知道可以划到哪一类，但我确定只要是经常喝酒的人肯定会爱喝。”

对此，另一位河南的参与者也表示：“这款酒神奇的地方就在于，它在最难改变饮酒习惯的酱香市场和清香市场也收获了一批粉丝。”

吴向东向现场的参与者介绍道：“一坛好酒是金东集团三年研究的成果，先是考察了中国酿酒带之后选择了邛崃这一酿酒黄金地，再是在酒体配方上多次研究调和，并加入20%的老酒调配，保证口感。当时我跟负责酒体的同事说：‘我已经快50岁了，你也快40岁了，我们俩加起来都快100岁了，再不做出点有价值的事，人生就没意思了。’”

在破坏性试验中，我们注意到，吴向东说曾对酿酒师多次叮嘱：“一定要把好酒质关，不然不能出厂哦！”“之前金六福品牌给人的印象是送给别人喝的酒，这次一定要做一个自己都爱喝的酒。”

从这次活动的体验来说，一位山东的参与者的感受很有代表性，他说：“明显的感受是‘一坛好酒’是一个有温度的品牌，是吴向东的情怀产品，这在现下市场自然是不多的。”

事实上，我们也关注到，从一坛好酒推出之后，吴向东的微信朋友圈几乎成了为“一坛好酒”设置的专场，每隔几天，总能看到关于“一坛好酒”的信息出现。

那么招商情况呢？据了解，“一坛好酒”招商不仅门槛高，而且总目标招商数仅300家。吴向东身为“一坛好酒”的总指挥、总导演，不仅对经销商有实力的硬性要求，首款50万元、流动资金超过100万元，同时还要求经销商的操盘手必须是85后。而当日参与评测的一位来自河南的经销商就现场证实了这一要求，他正是因为年龄超了未被“一坛好酒”选中。目前，在重重筛选之后，“一坛好酒”从几千名有意向的客户中严选了近300名客户，也就是说，招商名额所剩无几。