3月10日，集团董事长吴向东莅临全州，并邀请了老酒圈数十位业内大咖共同前往桂林湘山酒厂“参观打卡”，针对“老酒热”以及“米香型白酒老酒资源开发”组织了一场“老酒圈闭门会”。

当吴向东董事长与这些业内好友深入湘山“飞机坪”老酒库房与水南厂区酿酒车间时，一张米香型白酒制作流程与湘山老酒资源的全景图徐徐展开。

“飞机坪”作为湘山米香老酒储酒厂区，自上世纪70年代建成以来，一直保持着那个时代独有的气息；而水南厂区则是现代化生态园林酿酒新厂，传统“非遗酿造技艺”在现代气息浓厚的车间中碰撞出新的火花，新旧交织，带给来宾层次丰富的感官体验。

作为中国传统正宗米香传承者的湘山酒业，近2万吨的米香老酒储量、“四获国优”的过硬品质、保留传统“非遗酿造技艺”的小坛地缸发酵等优点，共同打造了湘山酒的核心优势，让湘山酒业进一步夯实了“湘山·中国米香老酒第一品牌”的定位。

关于湘山老酒资源未来的开发，在闭门会上，与会大咖们一致指出，米香老酒一定要走出去，从小众变成大众。要坚持开发，让湘山米香老酒成为老酒领域的“鸡尾酒”，有内涵，有明确定位。要告诉消费者，老酒不能只是收藏，要喝起来，扩大米香老酒的影响力。米香老酒的价值也要让市场认可，要逐步提高消费者对米香老酒的认知，尤其是要在广西本土市场继续提升湘山品牌的知名度，先让湘山的米香老酒在广西市场“引爆”。

对于湘山酒业的规划，吴向东董事长强调，湘山酒业要明确自身定位，不仅是产品定位，还有在需求中呈螺旋式上升的价格定位，让消费者明白自己喝的是湘山的品牌价值，喝的是米香老酒的陈藏价值，米香型白酒注定要走向更广阔的市场。